El Queso Madurado Mezcla de Ibersanchez es el resultado de la unión perfecta entre tres tipos de leche: vaca, oveja y cabra. Su maduración controlada potencia lo mejor de cada una: la suavidad y cremosidad de la vaca, la intensidad y carácter de la oveja, y las notas aromáticas de la cabra.
Con una textura firme y un corte limpio, este queso ofrece un sabor equilibrado y persistente, ideal tanto para consumo diario como para ocasiones especiales. Es perfecto para incluir en tablas de quesos, acompañar embutidos ibéricos, maridar con vinos tintos jóvenes o disfrutarlo con pan artesano y aceite de oliva virgen extra.
La marca Ibersanchez garantiza en cada pieza un producto de calidad, elaborado siguiendo la tradición quesera española y pensado para quienes buscan un queso versátil, sabroso y con personalidad propia.
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