Julián Ramos Tabares – Jamón De Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica

El Jamón de Cebo Campo Ibérico 75% Raza Ibérica Julián Ramos Tabares es una pieza única que refleja la tradición y excelencia de la charcutería de Guijuelo. Procede de cerdos ibéricos criados en semilibertad y alimentados con pastos naturales y piensos de máxima calidad, lo que aporta a la carne una textura jugosa y un sabor lleno de matices.

Su proceso de curación lento y artesanal en secaderos naturales garantiza un producto de aroma intenso, color rojo brillante y una infiltración de grasa fina y uniforme que se funde en boca. Cada loncha ofrece un sabor equilibrado, persistente y característico, que combina la intensidad de la raza ibérica con la suavidad del entorno de crianza.

Ideal para degustar en lonchas finas, en tablas de ibéricos, acompañado de pan artesano, vinos tintos o aceites de calidad, el Jamón de Cebo Campo Ibérico 75% Raza Ibérica Julián Ramos Tabares es un producto gourmet que representa lo mejor de la tradición ibérica.