Moisés Alonso Martín – Morcon Ibérico

El Morcón Ibérico Moisés Alonso Martín es una pieza emblemática de la charcutería tradicional española, elaborada de forma artesanal a partir de magros nobles de cerdo ibérico cuidadosamente seleccionados. Embutido en tripa natural gruesa, este morcón se distingue por su corte limpio, su veteado equilibrado y su textura firme y jugosa.

Su adobo, elaborado con pimentón de calidad, ajo y especias naturales, aporta un aroma profundo y un sabor intenso pero armonioso, que se redondea durante una curación lenta y controlada. El resultado es un producto de carácter marcado, con matices ahumados y una persistencia en boca elegante y envolvente.

Ideal para degustar en finas lonchas, el Morcón Ibérico Moisés Alonso Martín es perfecto para tablas gourmet, aperitivos selectos o como protagonista en propuestas gastronómicas de alto nivel. Un embutido auténtico, elaborado con respeto por la tradición y el saber hacer artesanal.