El Cabecero de Lomo Ibérico Julián Martín es un embutido artesanal elaborado con magros seleccionados de cerdo ibérico de alta calidad, adobados con pimentón, ajo y especias naturales. Su curación lenta en secaderos tradicionales permite que desarrolle un aroma profundo y un sabor equilibrado, característico de la charcutería ibérica más auténtica.
De textura firme y jugosa, con color rojo intenso y finas vetas de grasa que aportan suavidad, este cabecero de lomo ofrece un sabor persistente y aromático que refleja la tradición artesanal de su elaboración. Cada loncha es una experiencia gourmet que combina calidad, sabor y tradición en cada bocado.
Ideal para disfrutar en lonchas finas, en tablas de embutidos, aperitivos o acompañado de pan y vino, el Cabecero de Lomo Ibérico Julián Martín es un producto versátil que aporta carácter y autenticidad a cualquier mesa.
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