El Lomito Ibérico de Bellota Moisés Alonso Martín es un embutido gourmet elaborado artesanalmente con lomos de cerdos 100% ibéricos o 50% (según su especificación), criados en libertad en las dehesas y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera. Este cuidado proceso garantiza una carne de máxima calidad, con infiltración de grasa ideal que aporta jugosidad, aroma intenso y sabor profundo.
Adobado con una mezcla tradicional de pimentón, ajo y especias naturales, y curado lentamente en secaderos naturales, el lomito desarrolla un perfil aromático equilibrado y exquisito. Su color rojo brillante con vetas de grasa fina anuncia una textura firme y un sabor que se funde en el paladar, ofreciendo una experiencia gastronómica única y refinada.
Ideal para degustar en lonchas finas, como parte de una tabla de ibéricos gourmet o acompañado de pan artesanal y vinos, el Lomito Ibérico de Bellota Moisés Alonso Martín representa la máxima expresión de la charcutería ibérica, combinando tradición, calidad y sabor en cada bocado.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.